Menú del Día

Nuestro chef selecciona diariamente cada plato de nuestro Menú del Día, elaborados con productos frescos de mercado de primera calidad. Puedes disfrutar de nuestro Menú Diario entre semana o de nuestro Menú Especial los fines de semana.

Primeros

Menú de Fin de Semana, 15 y 16 de Marzo de 2025

Aperitivo del Chef
Ensaladilla Francesa de pasta con bonito, olivas de colores y huevo cocido

Ensalada Tex Mex con pollo a la parrilla a las finas hierbas, guacamole, pico de gallo, tomate cherry, jalapeños, totopos y nuestra salsa agria
Salmorejo Cordobés con jamón Ibérico y lascas de huevo cocido
Salmorejo blanco con almendras laminadas y manzana caramelizada
Crema de boletus con puerros y parmesano
Creps Noruego con salmón ahumado, manzana caramelizada, queso crema y almendras tostadas
Pisto Manchego con huevo frito y patatas paja
Berenjenas gratinadas con boloñesa de ternera y mozzarella
Risotto Azzurro con colas de langostinos, azafrán Egipcio, vino blanco y lascas de parmesano
Linguini a la Parisina con daditos de pollo, espárragos trigueros y boletus trufados

Segundos

Solomillo Ibérico la parrilla con cebolla caramelizada y queso brie trufado
Corvina a la Bilbaina con ensalada de la casa
Graten de ternera cocinada a baja temperatura con patatas asadas, tomate, mozzarella y un toque de orégano
Wok de pechuga de pollo con verduras de temporada en salsa de soja
Cazón de merluza con maholi de Marsala
Atún a la Riojana con tomate en salsa y pimientos asados
Jarrete asado con salsa barbacoa y patatas asadas
Pollo asado con olivas verdes, miel de abejas, pasas, canela y patatas asadas
Huevos rotos con jamón Ibérico trufado
Secreto Ibérico a la parrilla con chimichurri Limeño y patatas (+3€)
Cachopo de solomillo Iberico con pimientos de padrón (+4€)
Entrecot a la piedra con pimientos de padrón y patatas asadas (+4€)

Incluye Pan, bebida, postre o café.

Precio. 28.00 €

(No se puede compartir menú)

También tenemos Menú de Noche
(de Domingo a Jueves no festivos) ¡Pregúntanos!

Menú Vegano

Primeros

Ensalada con alcachofas, piparras, tomate cherry, cebolla frita y reducción de balsámico
Gofre pura vida con boletus trufados, hummus y garbanzos

Segundos

Puerros confitados con almendras laminadas, pasas, nueces y brotes frescos
Wok de arroz con verduras de temporada, perfume de sesamo y salsa soja
Tofu al ajillo con salsa romescu

Incluye Pan, bebida, postre o café.

Precio. 28.90 €

(No se puede compartir menú)