Carta de
Comida y Bebida
Azzurro

Basada en la cocina tradicional Mediterránea, En esta sección puedes encontrar nuestros Entrantes, Platos principales y Bebidas.

Para Empezar
a Compartir

O
Plato de Croquetas Celi Veganas del Restaurante Azzurro
Doña Burrata Carpaccio de tomate rosa, con burrata fresca, pesto de pistacho, rúcula, jamón ibérico, pasas, almendras, AOVE y vinagreta de Yogurt griego del Restaurante Azzurro
Revuelto de Langostino del Restaurante Azzurro
  • Huevos Rotos con Langostinos 14.95 €

    Huevos rotos con colas de langostino y gulas al ajillo.

  • Salmorejo de Arándano (Solo en verano) 12.50 €

    Salmorejo Cordobés de Arándanos con helado de queso crema.

  • Salmorejo Clásico (Solo en verano) 9.80 €

    Salmorejo Cordobés de Arándanos con helado de queso crema.

    (Solo en Verano: También tenemos Salmorejo clásico y Salmorejo blanco)

  • Salmorejo Blanco (Solo en verano) 10.50 €

    con manzana caramelizada y láminas de almendras

  • Torre de Berenjenas 12.95 €

    En tempura con miel y Balsámico de Frutos Rojos.

  • Don Micuit y La Trufa 18.50 €

    Nuestro Micuit tradicional con trufa negra italiana acompañado con compota de naranja y zanahoria con perfume de vainilla.

  • Doña Burrata 16.50 €

    Carpaccio de tomate rosa, con burrata fresca, pesto de pistacho, rúcula, jamón ibérico, pasas, almendras, AOVE y vinagreta de Yogurt griego

  • Tacos Mexicanos 13.95 €

    Tacos mexicanos con tiritas de ternera, guacamole, pico de gallo y jalapeño.

  • Nachos Azzurro 14.50 €

    Totopos, queso cheddar, guacamole, pico de gallo, alubias negras y nuestra salsa agria de yogur.

  • Mister Gofre Noruego 10,50 €

    Gofre hecho de harina de maíz acompañado con Salmón ahumado, queso cremoso, manzana caramelizada y lascas de almendras tostadas.

  • Morcilla 11.95 €

    Morcilla de Riaño con compota de manzana perfumada con vainilla y tostaditas de la casa.

  • Las Perlas de Boniato 11.60 €

    Deliciosa crema de boniato relleno con queso gouda, empanado con panko Japones sobre una salsa a la huancaína. (5 UNIDADES).

  • Revuelto de Langostinos 15.90 €

    Tiernos Langostinos al alió, con Huevos camperos y patas paja.

  • Los Huevos Camperos 13.95 €

    Estrellados con jamón ibérico con un toque de pimentón de la vera y patatas caseras.

  • Lágrimas de Pollo 10.95 €

    Con patatas, salsa de miel y mostaza.

  • Don Carpaccio 14.95 €

    Tomate Rosa cortado finamente acompañado con guacamole, gulas y colas de langostinos.

  • Don Humus de Aguacate 11.95 €

    Delicioso humus de aguacate, berenjenas y garbanzos acompañado de tostaditas.

  • El Queso Brie 13.90 €

    Queso trufado en cámara seca y cebolla caramelizada.

  • Croquetón de Jamón 11.95 €

    Croquetón de jamón ibérico con boletus y mozzarella. (5 Unidades)

  • Croquetón de Pollo 11.20 €

    Croquetón de pollo con salsa Azzurro con un toque picante y jamón crujiente. ( 5 unidades)   

  • Croquetas CeliVegano 16.90 €

    Una bechamel ligera con harina de arroz, leche de almendras y pan sin gluten

  • Don Provolone 11.90 €

    Al horno con chorizo y butifarra catalana.

  • El Revuelto 12.95 €

    Huevos camperos con boletus silvestres con foie.

Frutos de
Nuestra Huerta

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Azzurro Aluche Restaurante Parrillada de Verduras - comida
Gofre de Salmón Restaurante Azzurro Aluche Madrid
  • Ensalada Rubí 14.50 €

    Ensalada Rubí, pollo crujiente con panko japones, queso feta, cebolla frita, tomate cherry, alcaparras, arándanos deshidratados y compota de tomate con perfume de vainilla.

  • Las verduras y sus tres Amigos 14.95 €

    Berenjenas, calabacín, cebolla blanca, tomate, espárragos trigueros y pimientos a la piedra con tres quesos, brie trufado, mozzarella y queso de cabra.

  • Los Puerros en Confit 11.90 €

    Puerros confitados a baja temperatura con hierbas aromáticas y boletus de temporada con un toque de cítricos.

  • Ensalada Azzurro 11.95 €

    En cesta de trigo, canónigos, rúcula, queso feta, tomate cherry, pepinillos, olivas negras y verdes con crema de lima.

  • Flores de Alcachofas 12.90 €

    Tiernas alcachofas en flor en dos texturas con jamón ibérico y un toque de aceite de ajo.

  • Ensalada Rosa 13.95 €

    Tomate rosa con ventresca, salmón ahumado Noruego, cebolleta, piparras y alcaparras.

  • Ensalada Cesar 13.20 €

    Ensalada cesar con pollo al estilo japonés, tomate cherry, lascas de queso parmigiano y salsa cesar.

Del Mar
a la Mesa

O
Azzurro Aluche Restaurante Merluza - comida
Azurro-Aluche-Foto-Comida-Pulpo
Restaurante Azzurro Madrid Guarena 4 PalomitasdeLangostinos - comida
  • El pulpo y el Romescu 28.95 €

    Patas de pulpo sobre un lecho de salsa romescu aliñado con chimichurri limeño con un toque de guindilla.

  • El langostino y su guindilla 14.95 €

    Colas de langostino de Huelva en aceite al ajillo y perejil.

  • DON Chipirón 14.50 €

    Tiernos Chipirones en harinados acompañados con maholi de marsala.

  • Anillos de Calamar 12.50 €

    A la andaluza con Salsa Maholi.

  • Palomitas de Langostinos 13.95 €

    Buñuelos de langostinos acompañados con mayonesa de kimchi dulce.

  • Don Solomillo de Rape 28.50 €

    Rape con una tradicional salsa romesco y emulsión de guindilla en aceite de hierbas.

  • Tempura de Merluza con Ali Oli 16.50 €

    Merluza rebozada acompañada de salsa ali oli y mini mezclum.

Del Establo
a la Mesa

O
Azzurro-Aluche-Restaurante-Entrecot-Gallego
Spaguetti Kyoto Restaurante Azzurro Guareña, Aluche, Madrid.
  • Entrecot Gallego 19.90 €

    con pimientos de padrón y patatas caseras.

  • El Lomo Gallego 29.90 €

    Chuletón de 600 g. de ternera de vaca rubia vieja gallega a la piedra con pimientos de padrón. (Para 2 Personas)

  • El Entrecot a la Parmegiana 22,50 €

    Entrecot a la parrilla laminado, tomate seco, queso parmesano con un toque de ajos y patatas asadas.

  • Cachopo de solomillo ibérico 19,50 €

    con jamón ibérico y mozzarella, pimientos de padrón y patatas asadas.

  • Tortelloni relleno de boletus y trufa 15.50 €

    Tortelloni relleno de boletus y trufa en nuestra salsa trufada negra, parmesano y nueces caramelizadas.

  • Wok de Verduras 15.95 €

    con ternera en salsa de soja y patatas.

  • Wok de Pasta 12.95 €

    Wok de pasta y verduras de temporada en salsa de soja y perfume de sésamo

  • Linguini con pesto de pistacho 14.50 €

    Linguini con pesto de pistacho, arándanos deshidratados, tomate secos y virutas de parmesano

  • Hamburguesa King Azzurro de Angus 18.90 €

    Doble de carne, queso cheddar, beicon ahumado, cebolla frita, tomate, pan brioche, y nuestra salsa acompañada de patatas fritas.

  • Hamburguesa Giulina 11.95 €

    Queso de cabra, cebolla caramelizada, rúcula, canónigos, pan brioche, acompañadas con salsa a la huancaina y patatas Azzurro.

  • Hamburguesa Azzurro 12.95 €

    Queso brie, rúcula, canónigos, tomate, cebolla frita, huevo frito, pan brioche.

  • Hamburguesa CeliVegano 16.50 €

    Carne hecha de lentejas llena de proteínas y rica en fibra con Tofu a la parrilla y cebolla caramelizada acompañada de brotes frescos, tomate cherry, cebolla frita, olivas de colores y grofe de maíz.

  • The Queen Angus 13.95 €

    Deliciosa hamburguesa 100% auténtica carne de Angus con brotes frescos, kimchi japonés, mozzarella italiana, tomates secos, pan brioche y acompañada de maholi.

  • Spaguetti Kyoto y La pechuga Crujiente 13.95 €

    Spaguetti crema de queso fresco y un toque picante exótico, con tierna pechuga de pollo al estilo japones.

  • Costillas Ibéricas KTTDO

    Costillas horneadas a baja temperatura con hierbas provenzales, miel, mostaza y un toque de barbacoa acompañadas con patatas.

    Medio Costillar.    13.50 €
    Costillar Entero.    18.50 €

Bebidas

O
  • Coca Cola 33 cl. 3.00 €
  • Fanta 33 cl. 3.00 €
  • Aquarius 33 cl. 3.00 €
  • Nestea 33 cl. 3.00 €
  • Sprite 25 cl. 2.90 €
  • Bebida Energética 3.20 €
  • Agua, Agua con Gas 50 cl. 2.50 €
  • Agua San Pellegrino con Gas 50 cl. 3.50 €
  • Copa de Vino de la Casa 3.30 €
  • Copa de Vino Premium 3.50 €
  • Copa de Licor 3.90 €
  • Copa Vermut Grifo 3.80 €
  • Copa Baileys 4.70 €
  • Copa Nacional 6.95 €
  • Copa de Importación 7.95 €
  • Copa Premium 9.95 €

  • Doble de Cerveza 3.00 €
  • Cerveza Radler 33 cl. 3.20 €
  • Tercio Mahou 5 Estrellas 3.50 €
  • Mahou 1890 sin Gluten 33 cl. 3.90 €
  • Cerveza Tostada Sin Alcohol 3.30 €
  • Tercio Alhambra Reserva 1925 3.80 €
  • Cerveza Peroni Nastro Azzurro 3.80 €
  • Estrella Galicia 33 cl. 3.50 €
  • Estrella Tostada 1906 3.60 €
  • Corona 33 cl. 3.50 €
  • Tinto de Verano con un toque de Martini Rosso 4.00 €
  • Taper para Llevar 0.30 €

Servicio de Pan. 1.80 €

Ingrediente Extra. 2.00 €